ВЫСОТА 5642
ПОГРУЗИТЕСЬ В АТМОСФЕРУ КАВКАЗСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА С АУТЕНТИЧНОЙ КУХНЕЙ
на Большом Черкасском переулке
на Большом Черкасском переулке
ВЫСОТА 5642
ПОГРУЗИТЕСЬ В АТМОСФЕРУ КАВКАЗСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА С АУТЕНТИЧНОЙ КУХНЕЙ
на Большом Черкасском переулке
на Большом Черкасском переулке
Ресторан ВЫСОТА 5642 – это воплощение горного величия и самобытной кавказской кухни, чье название вдохновлено самой высокой точкой России и Европы – западной вершиной Эльбруса.
Здесь, в самом сердце Москвы, гости могут прикоснуться к подлинным кулинарным традициям Кавказа, где каждая деталь передает аутентичность и уважение к природе.
ОТКРЫТАЯ КУХНЯ
Хычыны, нежная курица в сметане по-кабардински – гедлибже и лягур, который вялится на крапивном костре – это лишь малая часть того, что ждет гостей. Для ценителей грузинской кухни – ароматное лобио и насыщенное харчо. Многие ингредиенты – будь то курица, сыры, сметана или мед – доставляются из Приэльбрусья, что придает блюдам уникальный вкус и свежесть.
Кухня ресторана – это многоликая палитра адыгских, грузинских и других кавказских вкусов. Часть команды поваров – люди, чьи корни глубоко связаны с этой землей и культурой, что чувствуется в каждом блюде.
Интерьер ресторана, созданный под руководством Натальи Белоноговой из NB-Studio, соединяет в себе строгость и величие горной природы с элегантностью городской архитектуры.
Высокие бетонные потолки, массивные кованые люстры и открытая кухня с внушительным мангалом погружают гостей в атмосферу аутентичного Кавказа. Каждая деталь – от арматурных конструкций до необработанных кирпичных стен XIX века – усиливает ощущение, что вы находитесь у подножия Эльбруса, наслаждаясь теплом гостеприимного кавказского дома.
ИНТЕРЬЕР
Дорогие гости! В нашем ресторане вы можете забронировать ВИП-комнату на 6 персон для особых случаев.
Депозит до 6 человек - 40.000₽
От 6 до 8 человек - 50.000₽
Внесенный депозит используется в качестве оплаты за счет. Депозит распространяется на все меню ресторана.
Бронирование по телефону: +7 (495) 624-93-21
От 6 до 8 человек - 50.000₽
Внесенный депозит используется в качестве оплаты за счет. Депозит распространяется на все меню ресторана.
Бронирование по телефону: +7 (495) 624-93-21
Эта уютная и камерная обстановка идеально подходит для встреч с друзьями или деловых переговоров. Мы обеспечим вам высокий уровень обслуживания и аутентичные блюда. Создайте незабываемые моменты в нашем ресторане, наслаждаясь атмосферой уюта и комфорта!
ВИП-КОМНАТА
Профессиональный путь Эльдара начался в 2011 году. Первым местом работы стал грузинский ресторан Lari. Затем он продолжил своё развитие в заведениях Мухрани и Osteria Mario. В 2018 году Эльдар прошёл стажировку в ресторане Le Vitel Etonne в Турине, что существенно обогатило его профессиональные навыки.
В настоящее время Эльдар Исаев создаёт авторские кулинарные произведения, вдохновленные кавказскими традициями.
В настоящее время Эльдар Исаев создаёт авторские кулинарные произведения, вдохновленные кавказскими традициями.
БРЕНД ШЕФ
Эльдар Исаев, родившийся в Баку, обладает более чем 15-летним опытом работы в сфере кулинарии. Половину этого времени он занимал позицию шеф-повара.
Дарим кэшбек и бонусы на заказы в приложении Высота 5642
С нами вкусно и удобно:
Кэшбек до 7%
Бонусы за каждый заказ, 1 бонус = 1 рубль. Ими можно оплатить до 10% стоимости заказа
500 бонусов в подарок на День Рождения
А забронировать стол можно всего парой касаний в приложении
Кэшбек до 7%
Бонусы за каждый заказ, 1 бонус = 1 рубль. Ими можно оплатить до 10% стоимости заказа
500 бонусов в подарок на День Рождения
А забронировать стол можно всего парой касаний в приложении
НОВОСТИ И АКЦИИ
СЕТ МЕНЮ
Друзья, у нас появились сеты из трёх блюд с возможностью добавить фирменную настойку или грузинское вино!
Мы собрали самые популярные блюда кавказской кухни — салаты, горячее и супы — в готовые комбинации по выгодной цене.
Стоимость сет-меню:
1600 ₽ — без напитка
2250 ₽ — с напитком
Новинки в Высоте 5642
Теперь вы можете заказать ассорти хычынов
и ассорти хинкали — удобный способ попробовать все вкусы сразу.
А для сладкого завершения вечера добавили новые десерты от шефа: тахинное печенье и
тарт с клубникой. Отличный повод забронировать столик на вечер!
и ассорти хинкали — удобный способ попробовать все вкусы сразу.
А для сладкого завершения вечера добавили новые десерты от шефа: тахинное печенье и
тарт с клубникой. Отличный повод забронировать столик на вечер!
Детское меню
Теперь у нас есть специальное меню для маленьких гостей!
Тёплые супы, любимые макароны, сэндвичи и мини-шаурма, полезные овощные блюда и сладкие десерты — всё, чтобы сделать семейный обед ещё вкуснее.
Ждём вас всей семьёй!
Тёплые супы, любимые макароны, сэндвичи и мини-шаурма, полезные овощные блюда и сладкие десерты — всё, чтобы сделать семейный обед ещё вкуснее.
Ждём вас всей семьёй!
Новые блюда от бренд-шефа
Эльдар Исаев создал их так, чтобы соединить свежесть, яркие акценты и глубину традиционных вкусов. Например: Салат со свеклой и грейпфрутом, Томленая голень ягненка с птитимом, сочные Шашлык из телятины, Шашлык из осетрины и многое другое - все это делает обед или ужин по-настоящему запоминающимся.
Приходите пробовать новые кулинарные шедевры — в атмосфере уюта и горной гостеприимности.
Ждём в гости!
Приходите праздновать день рождения в ресторан "Высота 5642"!
Мы сделаем ваш праздник особенным!
Наши официанты торжественно поздравят именинника от лица всей команды и подарят комплемент от заведения в виде десерта со свечкой!
Дорогие гости, отличная новость для любителей вкусно пообедать!
Приходите с 12 до 16 часов в будние дни и сделайте свой обед по-настоящему изысканным!
Теперь к нашему деловому обеду добавился бокал грузинского красного сухого вина Мукузани. Один бокал выйдет по стоимости за 270 рублей.
КАК С НАМИ СВЯЗАТЬСЯ
ВРЕМЯ РАБОТЫ:
Ежедневно с 12.00 до 00.00.
Доставка с 12:00 до 23:00, после 23:00 переносится на следующий день
Доставка с 12:00 до 23:00, после 23:00 переносится на следующий день
КОНТАКТЫ:
Москва, Большой Черкасский пер., 15-17, стр. 1
Бронирование:
Доставка:
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ