Ассорти хычынов

(с картофелем и сыром: картофель, сыр сулугуни, мука, вода, масло топленое; с телятиной: фарш из телятины, кориандр, соль, перец молотый, масло топленое, вода, мука; со свекольным листом и творогом: свекольный лист, творог, мука, вода, сметана, крупа манная; мацони)